Barna bulgur - a hagyományos köretek finom és ízletes alternatívája, melyet bárki el tud készíteni
A barna bulgur egy forrázott, durvára őrölt gabona, mely ennek a tulajdonságának köszönhetően köretként hatalmas népszerűségnek örvend. Továbbá, kiváló tápanyagprofillal rendelkezik és tele van fehérjével, illetve minőségi, összetett szénhidrátokkal. Ráadásul, nem tartalmaz cukrot és a zsírtartalma is alacsony, ezért is remek köret bármilyen főétel mellé. Helyettesítheted vele akár a tésztát, a rizst, a krumplit vagy bármilyen más köretet. Ezen felül, könnyen elkészíthető és miután megfőzted, kellemes aromájával és tökéletes, enyhén mogyorós ízével azonnal levesz majd a lábadról.
Nagyszerű alapanyag levesekhez, szószokhoz és kásákhoz is. Mindazonáltal, a salátáidat is feldobhatod vele rizs helyett, de gyakran töltenek meg vele paprikát vagy csinálnak belőle fasírtot. Végül, édes receptek elkészítéséhez is felhasználhatod egy kis fahéj, szirup és mogyoróvaj hozzáadásával.
A Barna Bulgur előnyei
- durvára őrölt gabona, mely miatt hatalmas népszerűségnek örvend
- a kuszkusz, a burgonya, a rizs és a tészta kiváló alternatívája
- minőségi fehérje- és összetett szénhidrátforrás
- nem tartalmaz cukrot
- alacsony a zsírtartalma
- kellemes az aromája és az íze enyhén mogyorós
- könnyen és gyorsan elkészíthető
- ideális választás levesek, szószok, saláták, rizottók, húsgolyók és kásák elkészítéséhez
- édes receptekbe is nagyszerűen illik
Összetevők
Barna bulgur.
Elkészítés
Az elkészítés előtt mosd át alaposan a bulgurt, majd öntsd a kívánt mennyiséget forrásban lévő vízbe és 15 percen keresztül hagyd lassú tűzön főni.
Tápérték táblázat
Tápértékek | 100 g | napi RDI/100 g |
---|---|---|
Energiaérték | 1455 kJ/ 343 kcal | 17,3 % |
Zsírok | 1,5 g | 2,1 % |
- ebből telített zsírsavak | 0,3 g | 1,5 % |
Szénhidrát | 69,8 g | 26,8 % |
- ebből cukrok | 0 g | 0 % |
Fehérje | 12,5 g | 25 % |
Só | 0,20 g | 3,3 % |
*Egy átlagos felnőtt számára az ajánlott napi mennyiség 8400 kJ/2000 kcal.
Figyelmeztetés
Száraz, napfénytől elzárt helyen, szobahőmérsékleten tárolandó.
Allergén figyelmeztetés: az allergének félkövér betűkkel vannak feltüntetve az Összetevők részben. A termék minimális eltarthatósága a csomagoláson megjelölve.