Összesen:
0 Ft
Részletek
Adatok
Részletek
Származási hely: Magyarország
Ajánljuk: Mézeskalács készítéséhez.
Mézeskalács illetve mézeskalács jellegű süteményekhez használatos fűszerkeverék.
Recept tipp: Mézeskalács
Hozzávalók:
1 kg liszt
3 kk szódabikarbóna
300 g cukor
3 db tojás
250 g méz
300 g vaj
1 zacskó mézessütemény fűszerkeverék
1 db narancs héja
Elkészítés:
A lisztet és a szódabikarbónát elkeverjük egymással. A tojást a cukorral kihabosítjuk. A mézet, a vajat, a fűszereket és a narancshéjat összemelegítjük, hogy mindegyik felolvadjon. Ha túl forró, várunk egy kicsit, hogy kihűljön, majd az összes alapanyagot összekeverjük. Kezdetben lehet kanállal kavarni, aztán a végén kézzel befejezzük. Picit ragacsos lehet a tészta, de könnyen lejön a kézről. Utána hűtőbe tesszük legalább 1 éjszakára, de akár több napra is - viszont ha nincs ennyi idő, akkor a mélyhűtőbe is be lehet dobni pár órára. Ezután már nincs más dolog hátra, mint lisztezett felületen kinyújtani (több részletben, mert ez jó nagy adag lesz), és szép formákra szaggatni, majd 170°C-os sütőben, kb. 10 perc alatt készre sütni.
TARTÓSÍTÓSZERT ÉS ADALÉKANYAGOT NEM TARTALMAZ.
Ajánljuk: Mézeskalács készítéséhez.
Mézeskalács illetve mézeskalács jellegű süteményekhez használatos fűszerkeverék.
Recept tipp: Mézeskalács
Hozzávalók:
1 kg liszt
3 kk szódabikarbóna
300 g cukor
3 db tojás
250 g méz
300 g vaj
1 zacskó mézessütemény fűszerkeverék
1 db narancs héja
Elkészítés:
A lisztet és a szódabikarbónát elkeverjük egymással. A tojást a cukorral kihabosítjuk. A mézet, a vajat, a fűszereket és a narancshéjat összemelegítjük, hogy mindegyik felolvadjon. Ha túl forró, várunk egy kicsit, hogy kihűljön, majd az összes alapanyagot összekeverjük. Kezdetben lehet kanállal kavarni, aztán a végén kézzel befejezzük. Picit ragacsos lehet a tészta, de könnyen lejön a kézről. Utána hűtőbe tesszük legalább 1 éjszakára, de akár több napra is - viszont ha nincs ennyi idő, akkor a mélyhűtőbe is be lehet dobni pár órára. Ezután már nincs más dolog hátra, mint lisztezett felületen kinyújtani (több részletben, mert ez jó nagy adag lesz), és szép formákra szaggatni, majd 170°C-os sütőben, kb. 10 perc alatt készre sütni.
TARTÓSÍTÓSZERT ÉS ADALÉKANYAGOT NEM TARTALMAZ.
Adatok
Cikkszám
FSZ5999560724639
Tömeg
20 g/db.
